并联糖化微生物发酵系统

1、主要用于精酿配方工艺研究、麦芽性能测定、酿酒酵母性状鉴定等 2、程序内置市场主流厂商的麦芽、酒花、酿酒酵母、水、辅料等详细信息，用于配方调用。 3、系统采用三锅四器方案，设有糖化罐、煮沸罐、旋沉罐、冷却系统、发酵罐等 4、糖化罐容积900ml，煮沸罐容积900ml，旋沉罐容积900ml，发酵罐800ml 5、罐体均采用食品级不锈钢304加工而成 6、罐体加热功率为300W 7、发酵罐设有高硼硅视窗，方便观察发酵情况 8、发酵罐采用锥形设计，方便酿酒酵母等沉降排渣。 9、发酵罐高径比为3，椎体角度为75° 10、制冷系统采用半导体制冷，制冷功率为600W 11、物料传输泵为小体积隔膜泵，减少残留

系统包含原料、配方、控制等软件系统以及糖化罐、煮沸罐、旋沉罐、冷却装置、发酵罐等硬件系统，能够满足从原料配方选择，到麦芽糖化、麦汁煮沸、麦汁旋沉冷却，微生物发酵等专业实验流程。通过内置原料库、配方库，方便测试不同原料性能，并在此基础上建立酿造模型，为后续实验提供准确方法。

其他

客户提前10天申请，商榷检定日期，检定人员到现场检定，待检定合格后方可使用。